وجبة غداء .. بالهنا والشفا

لمقاديرر\4حبات بطاطس كبيره. دجاجه مسلوقه نصف سوى ومقطعه أربع أجزاء\3حبات بصل \ثلاث حبات ثوم\ 4حبات طماطم كبيره \ 2 فلفل خضر \ملح \ فلفل \ كمون \ هيل مطحون \ملعقه كبيره سمنزملعقه كبيره قسبره خضراء...............الطريقه قطعي البطاطس شرائح متوسطة السمك والطماطم والفلفل والبصل والثوم بالمثل ثم ضعي كميه من الطماطم في قاعدة الأناء وضعي فوقها الدجاج ثم القسبره الخضراء ثم جزء من الفلفل ثم جزء البصل ثم جزء من البطاطس ثم الطماطم ثم ما تبقي ضعي معلقتين شوربه وضعي فيهم الملح والبهارات والسمن ثم أسكبيهم علي الطبخه ودعيها تستوي علي نار هادئه تقدم جنب الخبز بالهنا والعافيه